JOUR 01
Arrivée à Istanbul & installation dans la péninsule historique
Arrivée à l’aéroport d’Istanbul (IST), transfert vers Sultanahmet ou Karaköy et première promenade au coucher du soleil face au Bosphore.
🛏️ Nuit conseilléeIstanbul
🇹🇷 · CARNET D’ITINÉRAIRE COMPLET · Europe & Méditerranée
Turquie (Türkiye) en 16 jours
Guide complet de 16 jours en Türkiye : itinéraire jour par jour (Istanbul, Cappadoce, Pamukkale, Éphèse, Kaş, Antalya), budget réaliste en $ CAD et conseils pratiques.
16 jours complets
Budget réel : ~135 $ CAD / jour / pers.
Étapes, nuits & erreurs vécues
Le parcours complet en un coup d’œil
Istanbul (Sultanahmet, Galata, Bosphore) → Cappadoce (Göreme, vallées & montgolfières) → Pamukkale & Hiérapolis → Éphèse (Selçuk) → Kaş & Côte Turquoise (Antalya)
Cet itinéraire complet de 16 jours regroupe les nuits par grandes étapes afin d’éviter les changements d’hébergement quotidiens et de conserver un rythme agréable.
Carnet de référence complet · Vécu par Émilie & Andy
Budget réel (16 jours) & nos 5 retours d’expérience terrain — Turquie (Türkiye)
Voici nos chiffres réels sur place en dollars canadiens ($ CAD) et les conseils concrets que nous appliquons pour ce parcours.
💸 Où on économiserait
Utiliser la carte rechargeable Istanbulkart pour tous les tramways et traversiers publics sur le Bosphore (une croisière publique coûte une fraction des bateaux touristiques privés) et manger dans les « lokantas » fréquentées par les Stambouliotes.
🛏️ Où le confort vaut le supplément
Séjourner 3 nuits dans un hôtel troglodytique avec terrasse panoramique à Göreme ou Uçhisar en Cappadoce et réserver son vol en montgolfière dès la première matinée sur place.
❌ Notre dépense ou erreur à éviter
Ne jamais réserver son vol en montgolfière pour son dernier matin en Cappadoce : si le vent force l’annulation du décollage ce jour-là vous n’aurez plus de matinée de report.
💡 L’imprévu vécu & notre meilleure astuce
Achetez le Museum Pass officiel ou vos billets coupe-file numériques avant d’entrer à Sainte-Sophie au palais de Topkapi et sur le site antique d’Éphèse afin d’éviter 1 h 30 de file au soleil.
❤️ Ce qu’on aurait aimé savoir avant de partir (Turquie (Türkiye))
Les distances entre la Cappadoce Pamukkale et la côte Égéenne sont vastes : combiner deux courts vols intérieurs (Istanbul → Kayseri/Nevşehir et Izmir/Antalya → Istanbul) fait gagner deux journées complètes.
Itinéraire détaillé jour par jour (16 journées)
Toutes les étapes de notre parcours de 16 jours avec la base de nuitée recommandée chaque soir.
JOUR 02
Sainte-Sophie, Mosquée Bleue, Citerne Basilique & Palais de Topkapi
Visite matinale dès 8 h 30 des joyaux historiques de Sultanahmet (UNESCO) en réservant les billets coupe-file officiels.
🛏️ Nuit conseilléeIstanbul
JOUR 03
Grand Bazar, Bazar aux Épices & traversée vers Kadıköy (rive asiatique)
Flânerie matinale dans le Bazar égyptien aux Épices, puis traversée en ferry public sur le Bosphore jusqu’aux marchés gourmands de Kadıköy et Moda.
🛏️ Nuit conseilléeIstanbul
JOUR 04
Tour de Galata, Istiklal & croisière au coucher du soleil sur le Bosphore
Découverte des quartiers de Galata, Cihangir et Balat, suivie d’une navigation en fin d’après-midi le long des palais ottomans du Bosphore.
🛏️ Nuit conseilléeIstanbul
JOUR 05
Jour de liaison
Vol matinal Istanbul → Cappadoce (Kayseri / Nevşehir) & Uçhisar
Court vol intérieur d’une heure vingt vers l’Anatolie centrale, installation dans un hôtel troglodytique à Göreme et coucher de soleil au château d’Uçhisar.
🛏️ Nuit conseilléeCappadoce (Göreme)
JOUR 06
Lever des montgolfières, Vallée de l’Amour & Musée en plein air de Göreme
Observation (ou vol) des montgolfières à l’aube, visite des églises rupestres byzantines et marche dans les cheminées de fées de Paşabağ (Vallée des Moines).
🛏️ Nuit conseilléeCappadoce (Göreme)
JOUR 07
Cité souterraine de Derinkuyu / Kaymaklı & Vallée Rose au soleil couchant
Exploration matinale d’une cité souterraine fascinante, puis randonnée douce de 2 h dans les canyons ocre de la Vallée Rose et de la Vallée Rouge.
🛏️ Nuit conseilléeCappadoce (Göreme)
JOUR 08
Vallée d’Ihlara ou ateliers d’Avanos & liaison vers l’Ouest
Découverte des potiers d’Avanos au bord du fleuve Rouge, puis liaison vers la région égéenne / Pamukkale.
🛏️ Nuit conseilléePamukkale / Denizli
JOUR 09
Terrasses blanches de Pamukkale & cité antique de Hiérapolis (UNESCO)
Entrée dès l’ouverture sur les vasques de travertin calcaire de Pamukkale et visite du grand théâtre antique parfaitement conservé de Hiérapolis.
🛏️ Nuit conseilléeSelçuk (Éphèse)
JOUR 10
Cité antique d’Éphèse, Bibliothèque de Celsus & village de Şirince
Visite matinale complète du site archéologique majeur d’Éphèse (maisons en terrasses, voie des Courètes) et fin d’après-midi dans le village grec perché de Şirince.
🛏️ Nuit conseilléeSelçuk / Kuşadası
JOUR 11
Route côtière vers la Côte Turquoise (Fethiye / Kaş)
Descente panoramique vers la Méditerranée lycienne, arrêt aux tombeaux rupestres et installation dans le petit port fleuri de Kaş.
🛏️ Nuit conseilléeKaş
JOUR 12
Croisière vers l’île engloutie de Kekova & village de Simena
Journée en bateau sur les eaux cristallines au-dessus des vestiges lyciens submergés de Kekova et montée au château médiéval de Simena.
🛏️ Nuit conseilléeKaş
JOUR 13
Plage de Kaputaş, cité antique de Patara & route vers Antalya
Arrêt photo à la célèbre crique turquoise de Kaputaş, dunes et vestiges de Patara, puis arrivée dans la vieille ville fortifiée de Kaleiçi à Antalya.
🛏️ Nuit conseilléeAntalya (Kaleiçi)
JOUR 14
Vieille ville de Kaleiçi, porte d’Hadrien & cascades de Düden
Promenade dans les ruelles ottomanes fleuries de Kaleiçi, vieux port romain et belvédère des cascades de Düden se jetant directement dans la Méditerranée.
🛏️ Nuit conseilléeAntalya
JOUR 15
Jour de liaison
Vol Antalya → Istanbul & dernière soirée sur les toits de Karaköy
Vol intérieur de retour vers Istanbul en début d’après-midi (marge de sécurité de 24 h avant le vol long-courrier) et dernier souper face à la Corne d’Or.
🛏️ Nuit conseilléeIstanbul
JOUR 16
Derniers achats de loukoums & départ depuis l’aéroport d’Istanbul
Matinée tranquille pour un dernier thé turc, transfert en métro M11 ou navette Havaist vers l’aéroport d’Istanbul (IST) et vol retour.
Jour de départ
Ressources officielles pour vérifier vos entrées et transports
Les horaires, formalités de visa et tarifs d’entrée évoluant selon la saison, vérifiez toujours les portails officiels ci-dessus avant votre départ.
Besoin d’adapter cet itinéraire Turquie (Türkiye) à vos dates et à votre budget ?
Nous pouvons personnaliser ce parcours de 16 jours selon votre aéroport de départ, vos dates exactes et votre style d’hébergement (Forfait Essentiel 7–14 j · Forfait Grand Parcours 15–30 j · Option Voyage accompagné avec Émilie & Andy : sur devis).